プロフィール
江口まゆみ
神奈川県鎌倉生まれ。早稲田大学卒業。酒紀行家。「酔っぱライター」として世界の地酒を飲み歩く旅をライフワークとし、酒飲みの視点から、酒、食、旅に関するルポやエッセイを手がける。これまでに旅をした国は20カ国以上、訪ねた日本酒・焼酎・地ビール・地ワインの蔵は100カ所以上にのぼる。SSI認定利き酒師、JCBA認定ビアテイスター。
著書
「タイ・ラオス・ベトナム酒紀行！」三修社
「チリ・ペルー・ボリビア酒紀行！」三修社
「女二人東南アジア酔っぱらい旅」光文社文庫
「よっぱライター南部アフリカどろ酔い旅」河出書房新社
「ニッポン酒紀行」ジャストシステム
「ニッポン酔い酒・飲れる酒」小学館
「ニッポン全国酒紀行」文春文庫
「うま酒温泉へようこそ-関東甲信越扁-」平凡社
「中国で、呑んだ！喰った！キゼツした！」日経BP社
雑誌連載
週刊スパ！（扶桑社）、ダイム（小学館）、ビーパル（小学館）、週刊アサヒ芸能（徳間書店）、ワールドウォーカー（角川書店）、エッジウエイズ（ワニブックス）、ジャストモアイ（ジャストシステム）、夕刊フジ（産経新聞）など。エッセイや酒蔵のルポなどを執筆。その他ダンチュウ、料理王国、週刊朝日、週刊プレイボーイ、サライなど雑誌記事の執筆多数。
テレビ出演
ごちそう賛歌（NHK総合）、トゥナイト２（テレビ朝日）、ほくほくテレビ（NHK北海道）、ビーエス朝（BS朝日）、静岡発そこが知りたい！（静岡放送）、本よみうり堂（日本テレビCS放送）、U・LA・LA（MXTV）など。コメンテーターやリポーターとして出演。
ラジオ出演
NHK第一、FM東京、TBS、文化放送、ニッポン放送、SBS静岡放送など。
コンサルティング
都内の居酒屋、レストランの酒関係のコンサルティングおよびプロデュースを担当。
講演
日本酒造組合中央会、各県の酒造組合や工業技術センター、大阪国税局、酒類総合研究所、日本バーテンダー協会、各酒類メーカーなどの主催による講演多数。NHK文化センター講師。朝日カルチャーセンター講師